Näytetään tekstit, joissa on tunniste Ravinto. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste Ravinto. Näytä kaikki tekstit

tiistai 14. toukokuuta 2013

Raakaruoka-aika: Blogiarvonta Ruokakriitikko-blogissa!

Mitä olisikaan uuden blogin perustaminen ilman kunnon arvontaa? No ei mitään. Siispä tuumasta toimeen.

Tuoreessa Ruokakriitikko-blogissani arvotaan Raakaruoka-aika-kirja, joka lähestyy näitä terveysherkkuja sangen mielenkiintoisesta näkökulmasta: kieli edellä. Tarkoitus on siis ennen kaikkea tehdä hyvää ruokaa ja terveys on vasta toissijainen juttu.

Käykäähän osallistumassa!



<3 Hanettaja

keskiviikko 10. huhtikuuta 2013

Terveellinen välipala hakusessa? Syynää se kunnolla

Kevään kuntokuureiluun kuuluu myös terveellinen ruokavalio ja senpä vuoksi etsiskelin tänään puuropusseja kaupan hyllyltä. Tiedättehän ne superkätevät välipalat? Tungetaan vain kuumaa vettä hiutalepussiin ja *pim*, ois aamupalaa tarjolla.

Mutta ovatko nämä puuropussit todellisuudessa terveellisiä? Kyllä eivät ole. Okei, okei – onhan niissä kuitua ja kaura on terveellistä, mutta yksi annospussi sisältää järkyttävät 8 grammaa sokeria, eli noin neljä sokeripalaa per pussi. Tavallinen Elovena sisältää sokeria 0,5 grammaa sataan grammaan. 

Yhdessä puuropussissa hieman yli 3 palaa sokeria, 100 grammassa 21 grammaa, eli viidennes silkkaa sokrua. Terveellistä?

Hämmästyttävän moni terveellisinä pidetyistä tai markkinoiduista tuotteista ei todellisuudessa ole terveellistä nähnytkään: esimerkiksi tavallisessa jogurtissa on helposti 10 palaa sokeria (yhdessä pikkupikarissa siis), joka tunnetusti kerryttää helposti lisäkiloja vyötärölle ja vetävät mieltä matalaksi.

En tiedä teistä, mutta meikäläistä jotenkin tuppaa ärsyttämään muka-terveystuotteet, jotka todellisuudessa ovat kaikkea muuta. Jos haluan herkutella, herkuttelen ja herkuissa ei ole mitän vikaa, mutta en halua syödä kuraa silloin kun kuvittelen syöväni terveelliseksi. 

"Tähän tuotteeseen on leivottu hyviä, aamiaiselta tuttuja aineksia: täysjyvää ja herkullista jogurttia. TÄYSJYVÄÄ sisältävien keksien sisällä on maistuvaa JOGURTTIA. Belvita Breakfast Jogurtti on KUIDUN lähde ja lisäksi se sisältää VITAMIINEJA ja KALSIUMIA".   

Esimerkiksi Belvita Breakfest-keksiä mainostetaan hyvänä aamupalana, mutta haloo – 100 grammassa on 25 grammaa sokeria, eli neljäsosa, mikä on yhtä kuin 12,5 palaa sokeria. Eniten tuotteessa on vehnäjauhoja, sen jälkeen sokeria, eli käytännössä se ei eroa peruspullasta millään lailla. 

Pidetään ne keksit kekseinä ja aamupalat aamupalana, jooko? 

Katsotteko te tuotteiden tuoteselosteita ja oletteko löytäneet niistä kivoja ylläreitä? Useinhan tuotteet sisältävät paljon luontaisia sokereita, mikä onkin sitten eri juttu, mutta lisättyä sokeria on liian usein liian monessa tuotteessa.

<3 Hannele

<3 Hannele

lauantai 30. maaliskuuta 2013

Ensimmäinen ryppyvoidepurkki *check*

Kaukana ovat ne ajat, jolloin kosmetiikkaosastolla pärtsäillessäni myyjät sanoivat, ettei minun tarvitse vielä hankkia "liian voimakkaita" voiteita – sinähän olet niin nuori.

Kyllä en ole enää.

Nyt kylpyhuoneen kaapistamme löytyy ensimmäinen vihje siitä, etten ole enää 15-vuotias (kieltäydyn näkemästä niitä muita huutomerkkejä, kuten vaikkapa yhä syveneviä, ensimmäisiä otsajuonteita ja monta päivää kestävää krapulaa): Lancomen Genifique Nutrics on ensimmäiseksi kurppavoiteeksi tarkoitettu voide, jota käytetään etenkin öisin, mutta se sopii myös meikin alle.


Kolmekymppisenä alkaa vihdoin saada palautetta siitä, miten hyvin menneinä vuosikymmeninä on ihoaan hoitanut. 

Itse esimerkiksi huomaan, ettei minulla ole kasvoissa vielä paljoakaan näitä kuuluisia "väsymyksen merkkejä" (typerästi sanottu mainosmiehet – ei mua väsytä, oon vaan vähän vanha). Otsaan on piirtynyt muutama kevyt viiva (jotka oikeastaan saapuivat vasta tämän purkin ostamisen jälkeen – tehoaa paljon?), mutta kaulan ja dekolteen iho on toista maata. Huomaa, että kasvot olen jaksanut puhdistaa ja kosteuttaa säännöllisesti, kaulan ja dekolteen iho onkin sitten elänyt varsinaista juoppolallin eloa: Ei hoitoa, ei puhdistusta – hyvä jos olen jaksanut ruoanmuruset kerätä pois (VIT-SI).

Vaikka ihon muutokset alkavatkin hiljalleen näkyä, asia ei jostain syystä vaivaa minua tippaakaan, vaikka olenkin ehkä yksi turhamaisimmista eukoista, joita maa päällään kantaa. En nyt tietenkään välittäisi saada ryppyjä lisää, mutta en hajoa atomeiksi jokaisen uuden juonteen kohdalla. Mielestäni rypyt ovat aika kauniita ja niitä tärkeämpää on ihon kunto muuten: kiinteä ja kauniin värinen iho on upea, with or without wrinkles. 

Kestosuosikkini Rachel (ei sen nimi ole mikään Jennifer Aniston) on 40-vuotias ja ihan mielettömän upea muikkeli. 
Jostain syystä minulla oli nuorempana mielikuva, että kolmenkympin korvilla kuuluu *pim* ja ihminen muuttuu yhtäkkiä jäätäväksi tanhutantaksi tahdosta riippumatta. Mutta eihän se nyt ihan niin mene – esimerkiksi 40-, 50- ja 60-vuotiaista naisista löytyy huomattava määrä kerrassaan upeita yksilöitä, jotka näyttävät ikäiseltään ja kerrassaan upealta. Toki jos elää kuin pellossa, syö mitä sattuu ja jättää hiukset harjaamatta, voi näyttää tanhutantalta jo 20-vuotiaana – elämä on valintoja täynnä. 

Ikääntyessä myös kuntoilu, terveet elämäntavat ja syömäsi ravinnon määrä ovat kaikki kaikessa – toimii taatusti paremmin kuin superkalliit voiteet. Vai mitäs sanotte tästä raakaruokagurusta? Mimi Kirk oli kuvaushetkellä 72-vuotias.


Toinen rautarouva muuten asteli minua vastaan naistenpäivän aamuna (komean nuoren miehen saattelemana) ja kajautti huomenet ja hyvät naistenpäivät iloisesti nauraen.


Kuka arvaisi, että kuvassa on 82-vuotias nainen? Upeasti vanha, ei mikään ikiteini Aira Samulin ei ole tanhutanttaa nähnytkään. <3 

<3 Hannele

Ps. Ihanaa pääsiäistä! Viettelen täällä vain vapaapäiviä enkä ota osaa juhlintaan, sillä laiskottelu on niin paljon mukavampaa. 

keskiviikko 2. tammikuuta 2013

Kaunistava, hoikistava vihersmoothie?

Kuinkas moni teistä on vannonut terveitä lupauksia vuodelle 2013? Kyllä ette ole yksin. Huono ruokavalio, viinin lipittely ja vähäinen liikunta tuntuu ja näkyy kehossa: Iho on kuiva, kasvoilla näkyy väsymys ja maha repsottaa.

En tykkää.

Kuvat + resepti lainattu Nutrition to Invogaret Mind, Body & Spirit -blogista.
 Siksipä suuntasin ensi töikseni tänään salille heti aamusta (jei minä) ja pyrin kasaamaan terveellisempiä aineksia lautaselle, sekä kiinnittämään huomiota proteiinin saantiin. Hiilihydraateista en kuitenkaan luovu, sillä olen huomannut niiden olevan välttämättömiä hyvälle ololleni – pottua ja ruisleipää on saatava säännöllisesti, jotta voin hyvin, mutta höttöhiilarit puolestaan tekevät päinvastaista jälkeä.


Olen huomannut smoothien olevan parasta ravinnejuomaa ikinä ja esimerkiksi vihersmoothien jäljiltä ihosta todella huomaa eron. Jopa mieheni kommentoi hehkua, mikä on ehdottomasti loistotodiste todellisesta tehosta (tosin armas urooni kommentoi myös kerran, että on sulla kulta niin ihanan isot nuo ihohuokoset. Että....


Vihersmoothie myös maistuu hyvältä, vaikka ei aivan heti uskoisi. Sekaan kannattaa heittää makeita marjoja, kuten vadelmia tai mansikkaa, myös banaani toimii hyvin. Sokeria ei kuitenkaan kannata makeuttajaksi ottaa, koska noh – tiedätte varmaan...

Törmäsin Nutrition to invigorate mind, body & spirit -blogissa tähän loistosmoothieen, joka muuten maistuu myös lapsille. Vihreänä voi käyttää myös muun muassa salaatinlehtiä, parskaalta yms. Eivät maistu missään, mutta näkyvät voinnissa ja ulkonäössä – suosittelen testaamaan!

Herkullinen vihersmoothie

1–2 banaania
1 kuppi tuoreita tai jäisiä hedelmiä/ marjoja (esim. vadelmaa, mangoa, persikkaa...)
Muutama liraus kylmää vettä
Muutama kourallinen tuoretta vihreää, kuten salaatinlehtiä tai parsakaalta

Pyöräytä kaikki sekaisin vaikkapa sauvasekoittimella ja namskis!

<3 Hanettaja

Ps. Ihanaista eloa ja onnenpotku kaikille teille lukijoille vuodelle 2013! Jos ette muuten ole vielä osallistuneet Stockmannin lahjakortin arvontaan, niin hep hep! :)

tiistai 18. syyskuuta 2012

Kaunistavaa ruokaa?

Raakaruokailu on hip ja cool juttu tällä hetkellä, jota aika moni on uskaltautunut kokeilemaan. Itselleni se on hieman liikaa täysinäisenä ruokavaliona, mutta olen lisäillyt vehreää ja tuoretta ruokaa lautaselleni huomattavasti. Etenkin runsaan vihreän nauttiminen näkyy kasvoilla muutamassa päivässä – iho hehkuu ja on heleämpi.

Aamuni aloitankin nykyään ihanaisella smoothiella, jolla on helppo täyttää sitä kuuluisaa puolta kiloa päivässä ;). Tässä teillekin mun suosikkiresepti!


Kaunistava smoothie

Banaani
Mansikoita
Selleriä
Lehtisalaattia, esimerkiksi lollo rossoa
Vettä noin 1 dl

Sekoita kaikki villisti sekaisin blenderillä tai sauvasekoittimella ja sitten vain omnomnom. Tiedän – tuo selleri ja lehtisalaatti voivat aiheuttaa ensin järkytyksiä, mutta uskokaahan meikäläistä – eivät maistu siellä seassa miltään! Myös parsakaalta kannattaa kokeilla, sillä se on superterveellistä ja tekee hyvää iholle, mutta ei oikeasti_maistu_miltään siellä marjojen seassa.

Jos ette usko minua raakaruoan suhteen, niin uskokaahan raakaruokailija Mimi Kirkia, joka on vannonut tuoreen ravinnon nimeen jo pitkään. Ja sen kyllä huomaa – rouva on siis 70-VUOTIAS.


<3 Hannele

perjantai 22. kesäkuuta 2012

Aikaa ystävälle...

...eli minulle.

Olen havahtunut siihen asiaan, että olen kohdellut itseäni hirvittävän huonosti: liikaa stressiä, liian vähän liikuntaa ja ravintokin voisi olla parempaa.



Siksipä ajattelin viettää muutaman kuukauden itsensä hemmottelun teemalla: Tämä tarkoittaa hyvää tekevää ruokaa, liikuntahetkiä ja aikaa itselle, sekä tietysti pientä pimppausta hyvällä omallatunnolla, eli hierontaa, kasvohoitoja ja pikakaunistuksia. Erään työystäväni kesken olemme sopineet harrastavamme "lounastuntiliikuntaa" nyt heinäkuussa lähes joka päivä, kun toimistolla on lähes tulkoon vain minä ja hän.



Olen aina ollut kiinnostunut ravitsemuksesta ja hyvää tekevästä ruoasta, mutta silti kulku hamppareiden ja muiden suolarasvapommien äärelle on ollut melko yleinen harrastus. Silloin, kun olen onnistunut huolehtimaan ruoan laadusta pidempään kuin muutaman päivän, voi eron nähdä selkeästi: iho kukoistaa, olo on mielettömän hyvä ja vyötärökin hoikistuu turvotusten jäljiltä.

Tietysti herkutellakin pitää, mutta onko se pakko tehdä hamppareilla ja lisäainemömmökarkeilla, kun voi valita manzikkamollukoita ja raikkaita hedelmiä?



Miten te pidätte huolta itsestänne?

Ja vielä lopuksi – ihanaa juhannusta! Olette sen ansainneet senkin tyttäret. <3

Terkuin,

Choco

Ps. Kuvat Classy in the City